1. 金泸州典藏2号的历史和起源
金泸州典藏2号是四川泸州市金盏酒业有限公司于2018年推出的一款高端白酒，属于泸州老窖的酱香型白酒系列。金泸州典藏2号的原材料选用了泸州老窖传统的五大粮食中的高粱等，并结合了苏、杂粮等辅料，通过泸州老窖的传统酿造工艺，再经过多年的陈酿，最终成为现在的金泸州典藏2号。
2. 金泸州典藏2号的品质和品味
金泸州典藏2号酒体透明，香气独特，口感醇厚、绵长、丰满，入口柔和，回味悠长，中等度的微醺感让人回味无穷，令人难以忘怀。其酒水质地清澈、晶莹，维持了泸州老窖传统酒的特点，又在口感上做出了升华。金泸州典藏2号的品鉴主要分为七个方面：外观、香气、口感、回味、色泽、透明度和质地，经常被鉴赏家誉为“佳品佳酿”之一，是值得收藏品尝的酒水之一。
3. 搭配金泸州典藏2号的美食
金泸州典藏2号适宜搭配的美食有很多，比如糯米饭、豆腐脑、鲢鱼、老坛酸菜鱼等等。其中，糯米饭搭配金泸州典藏2号有一种独特的口感，金泸州典藏2号的饮料特点可以突出糯米饭的香糯味，互相补足，让饮食更加美味。此外，豆腐脑和金泸州典藏2号的搭配会凸显出二者酒香和豆香之间的平衡感。不过，搭配美食还要根据个人口味来选择，相信不管你喜欢什么样的美食，总会有适合你的搭配。
4. 如何储存金泸州典藏2号
要让金泸州典藏2号的品质更持久，就需要妥善地存储。金泸州典藏2号应该存放在不受阳光直射和温度波动的阴凉处，重要的是要防潮。如果金泸州典藏2号的瓶盖没有密封好，就会让空气进入瓶内使酒过氧化等降低品质，因此一定要确保瓶盖完好。建议将金泸州典藏2号躺放，这样可以使酒和瓶子之间形成一个润滑的防卡密封状态，可以减少空气进入的可能性，避免酒体氧化和变质等问题。
